Виноград Веста

((Августа х амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский))
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Селекционный номер: 20-5-4
Веста. Элитная форма винограда винного направления. Относится к сортам раннего срока созревания (конец августа). Коронка побега открытая, светло–зеленая. Молодые листочки медного цвета, голые, трехлопастные, глубоко рассеченные, с узкими, высокими, куполовидными боковыми зубчиками. Сформировавшиеся листья мелкого размера, почковидной формы, с гладкой, кожистой поверхностью, трехлопастные, верхние вырезки мелкие, открытые. Боковые зубчики с широким основанием, куполовидные. Черешковая выемка широко открытая с острым дном. Черешок короче средней жилки. Грозди средние, конические, умеренной плотности. Ягоды средние, округлые, темно-синие. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-сочная, сок не окрашен. Кусты средней силы роста. Урожайность 90-120 ц/га при схеме посадки 3 х 1 м. Сахаристость сока ягод 23-25 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³ . морозостойкость очень высокая, при зимнем понижении температуры до минус 28°С полностью сохранился урожай. Степень повреждения листьев милдью 1-1,5 балла, побег повреждается оидиумом на 2,0 балла, к филлоксере неустойчив. Формировка кустов – двуплечий кордон с высотой штамба до 1 м. Нагрузка куста побегами 18-20, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в зеленой и настольной прививке с подвоями хорошая. Дегустационная оценка молодого столового вина 7,6 баллов, десертного – 7,7 баллов.

Материал из книги И.Н. Сьян «Красные сорта винограда, размышления «за» и «против». – Новочеркасск: изд. ЮРГТУ (НПИ), 2007. – 103 с.