Виноград Кабистони Шави

Синоним: Кабистони ргвали
Кабистони Шави (Kabistoni Shavi) - грузинский винный сорт винограда, среднего срока созревания с синей ягодой. Распространен в Рача-Лечхуми, а также в некоторых регионах Земо, Имерети. В регионе Рача-Лечхуми этот виноград достигает полной зрелости во второй половине сентября. Цветок обоеполый.  Виноградная лоза среднего роста и весьма продуктивна.  Его урожайность достигает 6-8 тонн с гектара. Сахар в зрелом винограде достигает 20-22%, в то время как общая кислотность колеблется  в пределах 7-10 г/л. Виноград используется в смеси с сортами Александроули и Муджуретули, для создания общеизвестной Хванчкары. Сортовые вина из Кабистони Шави получаются насыщенными и   интенсивно  окрашенными. К грибным болезням неустойчив (Vitis    vinifera L.).