Виноград Каберне крупногроздный

Каберне крупногроздный  (Антей магарачский х Каберне северный) – красный технический сорт винограда селекции ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.
В условиях г. Новочеркасска созревает в конце сентября. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, массой 300-320 г, цилиндроконическая, с крылом,  плотная. Ягода мелкая, средней массой 2,2 г, округлая или слабо овальная, черная. Кожица плотная, мякоть сочная, вкус гармоничный, сок слабо  окрашен. Сила роста кустов выше средней, вызревание лозы хорошее. Коэффициент плодоношения 1,3-1,5. Урожайность высокая. Сорт устойчив к грибным болезням на уровне 2,5 баллов. Может возделываться в неукрывной культуре, выдерживает морозы до -26 °С. Массовая концентрация сахаров 21-22 г/100 см³ при титруемой кислотности 8-10 г/дм³ . Пригоден для производства столовых вин.