Виноград Гарван

Синонимы: Дренок, Черно твердо.
Гарван – болгарский сорт винограда.

Сорт созревает в конце сентября. Лист крупный, слабо рассеченный, пятилопастный, на нижней стороне листа имеется густое щетинисто-паутинистое опушение. Черешковая выемка закрытая или открытая лировидная. Цветок ФЖТ. Гроздь средняя, цилиндрическая, с одним или двумя крыльями, средней плотности, иногда рыхлая. Ягода средняя, овальная, сине-черная. Сила роста кустов средняя. Устойчивость к милдью слабая, к серой гнили – средняя. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сахаристость сока ягод 17-21 г/100 см³, кислотность 8-11 г/дм³. Используется для приготовления красных столовых вин.