Виноград Дюриф
Доступные опции
- Артикул: V-102970
(Peloursin x Сира) - вероятные родители, согласно анализа ДНК
[Дюриф, Франция]
Синонимы: Дуриф, Дюрифф, Пино де Эрмитаж, Петит Сира
Дюриф - французский винный сорт винограда, селекции XIX века. Недавние исследования установили, что Дюриф идентичен сорту Петит Сира, выращиваемому в Калифорнии, где в смеси с Барбера и Зинфандель из Петит Сира делают одноименное вино. Дюриф дает красные, хорошо окрашенные, танинные вина, часто с высоким содержанием алкоголя и кислоты. В не очень жарких регионах дает более гармоничные, крепкие вина, на которые есть спрос. Встречается во Франции, США, Австралии, где становится популярным сортом.
Петит Сира - это название для темноягодного сорта винограда Дюриф в Северной и Южной Америке. Названия двух сортов винограда когда-то были источником некоторой путаницы, хотя сейчас их использования полностью зависит от того, где они выращиваются. Петит Сира - излюбленное имя сорта в Северной Америке, в частности, Калифорнии , где он имеет значительные насаждения и культ. В остальном мире этот сорт известен как Дюриф, названный в честь ее первооткрывателя, доктора Франсуа Дюриф.
В 1880 году в Роне, доктор Дюриф представил свой --новый винограда после того, как он выявил естественное скрещивание (скорее всего, из-за перекрестного опыления) с одним из его лоз Peloursin. Всего четыре года спустя название Петит Сира появилась в калифорнийской литературе по вину, где оно было общим термином для нескольких темноягодных сортов винограда (в том числе Durif).