Виноград Дольчетто
В наличии
Доступные опции
В наличии
300.00
300.00 р.
- Артикул: V-102926
Синоним: Нера Дольче ('черный сладкий')
Дольчетто, итальянский винный сорт винограда, выращиваемый, в основном, в Пьемонте. Созревает на четыре недели ранее, чем сорт Неббиоло. Лучшего качества виноград получается на содержащих мергель почвах. Чтобы избежать лишней горечи в вине не рекомендуется передерживать сусло на мезге. Дольчетто дает быстро созревающие, темно-окрашенные красные вина с ароматом миндаля и лакрицы, с невысокой кислотностью и способностью к выдержке, но лучше пьющиеся молодыми. Вино мясистое, плотное, сухое, с легкой горчинкой, сбалансированное.
Описание
Вкус
гармоничный
Морозостойкость
-19-22°С
Размер ягоды
средняя
Селекционер
Италия
Сила роста
среднерослый
Срок созревания
ранний
Тип сорта
винный
Устойчивость
неустойчивый
Форма ягоды
округлая
Цвет ягоды
черная
Цветок
обоеполый
