Виноград Днепровский рубин

(гибридная форма № 43-49 (Сереския черная ×- Витис амурензис) ×- Траминер розовый)
[Нижнеднепровская НИСОПиВП, Украина]
Днепровский рубин – винный сорт винограда.
Созревает в начале октября. Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение щетинистое, средней густоты. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, крылатая, среднеплотная. Ягода средняя, слегка овальная, темно-синяя. Мякоть сочная. Вкус простой. Сок розовый. Сила роста кустов большая. Обрезка короткая, на 3-4 глазка. Урожайность высокая и постоянная. Сорт обладает высокой устойчивостью к милдью и серой гнили (2 балла), к оидиуму неустойчив. Сорт может возделываться в неукрывной культуре, выдерживает морозы -25 -26°С. Отличается высокой плодоносностью побегов из замещающих почек. Вызревание побегов очень хорошее. Сахаристость сока ягод 20-23 г/100 см³, кислотность 9,5 г/дм³. Используется для производства столовых и крепких вин типа портвейна. Дегустационная оценка столового вина 7,5, крепкого – 7,6 балла.