Виноград Чхавери

Чхавери, грузинский технический сорт винограда позднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Телави составляет в среднем 218 дней при сумме активных температур 3880°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, слабо-рассеченные, трехлопастные с отогнутыми вниз краями, снизу с густым войлочным опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым дном, иногда сводчатая с острым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические, иногда крылатые, рыхлые. Ягоды средние, округлые, темно-красные с обильным восковым налетом. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная. Вызревание побегов хорошее. Урожайность низкая. Сорт относительно устойчив к филлоксере. Чхавери повреждается грибными болезнями, особенно милдью. Виноград используется для приготовления столовых вин.