Виноград Чарелло
Доступные опции
- Артикул: V-102978
Синонимы (аналоги): Xarelo, Чарел-ло, Панса Бланка, Пансалет, Пенса, Пансар, Винате, Картукс, Картокс.
Интентификация/происхождение: очень вероятно испанское происхождение. Во Франции практически не известен.
В Испании Чарелло служит для производства тихих и игристых вин, а также послужил в селекции сортов Макабео и Парелада.
Описание: гроздь меньше среднего размера, усечено-конусная, с одним или двумя окончаниями, более или менее компактная, плодоножки длинные, наполовину одеревеневшие в фазе зрелости- ягоды меньше среднего размера, короткой эллиптической формы, кожица тонкая желто-зеленого цвета с небольшим налетом, мякоть рыхлая сочная нейтрального вкуса, черешки длинные, хорошо отделяющиеся.
Иногда в черешковых пазухах листьев и усов находятся побочные побеги (пасынки).
Возможности производства: сорт рано распускает почки. Предпочитает плодородные, песчаные и водопроницаемые почвы. Лозы полустоячие, мощные и сильно плодовитые. Сорт восприимчив к мильдью и к серой гнили. Среднего срока созревания.
Тип вина/ароматы: придает вину крепость с хорошей кислотностью, легко окисляется, не окрашивается в желтый цвет, как Макабео, содержит меньше ароматических веществ, чем Макабео. У вина привкус зеленого лимона (лайма).