Виноград Бедаки черный крупноплодный

Синонимы: Бедаки, Сиёх джахфари, Сиёхи хатта.
Бедаки черный крупноплодный – таджикский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных винных сортов. Созревает в конце сентября. Лист крупный или средний, округлый, пятилопастный, глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое щетинистое. Черешковая выемка открытая, сводчатая с округлым или заостренным дном, часто дно выемки ограничено жилками. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, цилиндрическая или коническая, плотная или очень плотная. Ягода средняя или довольно крупная, округло-овальная, черная, покрыта умеренным восковым налетом. Мякоть сочная со слизистым остатком, плохо отделяется от семян. Вкус простой, освежающий. Сок не окрашен. Кожица довольно толстая, плотная, прочная. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. В малой степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 19-20 г/100 см³, кислотность 6-8 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде и в смеси с другими сортами в ординарном виноделии.