Виноград Бако чёрный

(Фолль бланш x Vitis Riparia)
[Морис Бако, Франция]
Синонимм: Бако №1, Бако спейский
Бако чёрный - франко-американский гибридный сорт винограда. Кусты оченьсильнорослые. Грозди средние, цилиндроконические, неплотные. Ягодысредние и мелкие, черные с густо-окрашенным соком и высокойкислотностью. Сорт лучше удается на тяжелых почвах. На легких иплодородных почвах рост побегов чрезмерный, вызревание лозыудовлетворительное, что приводит к снижению морозоустойчивости. Глазкираспускаются рано, что увеличивает риск повреждения весеннимизаморозками, для этого сорта винограда. Созревает в конце сентября.Устойчив к грибным заболеваниям, толерантен к филлоксере,морозоустойчивость -27°С. Дает сильно окрашенные, высококислотные винас низким содержанием танинов.