Виноград Ашугаж

Синонимы: Атвиж, Атпиж, Атпюж
Ашугаж, абхазский технический сорт винограда позднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 185-195 дней при сумме активных температур 3800°С. Происходит из местного очага формообразования древней Колхиды. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря. Выявлен Груз. НИИСиВ. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, трехлопастные, слаборассеченные, темно-зеленые, опушенные. Черешковая выемка стрельчатая или сводчатая. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические, крылатые, плотные, реже очень плотные. Ягоды средние, округлые, темно-синие или почти черные с сизым оттенком. Кожица тонкая, покрыта восковым налетом. Мякоть сочная. Сок окрашен. Вызревание побегов хорошее. Урожайность средняя. Устойчивость сорта винограда Ашугаж против грибных заболеваний и вредителей удовлетворительная. Виноград используется для приготовления высококачественных интенсивно окрашенных вин и соков.