Виноград Аликант Буше

(Пти Буше x Гренаш)
[Выведен во Франции в 1855 Генрихом Буше]
Синоним: Аликант Генри Буше.
Аликант Буше - технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится к западноевропейской эколого-географической группе сортов винограда. Листья крупные, среднерассеченные с загнутыми вниз краями, гладкие, темно-зеленые, снизу среднеопушенные. Цветок обоеполый. Грозди средние, ширококонические, ветвистые, плотные. Ягоды средние, округлые, синевато-черного цвета. Кожица толстая, покрыта синим восковым налетом. Мякоть сочная. Сок интенсивно окрашен. Вкус простой. Период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод 170 дней при сумме активных температур 3000°С. Кусты среднерослые. Урожайность 65-70 ц/га. Сорт винограда Аликант Буше повреждается милдью, оидиумом, серой гнилью и особенно антракнозом. Требователен к теплу, неустойчив к засухе. Виноматериал из Аликант Буше используется для усиления окраски красных вин путем купажирования.