Виноград Мальвазия красная
Доступные опции
- Артикул: V-102623
Синонимы: Мальвазия розовая, Вельтлинер, Мальвазия итальянская красная
Мальвазия красная, столово-винный сорт винограда раннего периода созревания итальянского происхождения. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Ялты 132 дня при сумме активных температур 2600-2700°С. Листья средние, округлые, среднерассеченные, пятилопастные, мелко- или крупнопузырчатые, со слегка загибающимися вниз краями, снизу с редким паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, стрельчатая, узкая или широкая, с острым дном. Коронка растущего побега сильноопушенная. Вызревший однолетний побег толстый, темно-коричневый в с черными точечками, междоузлия длинные. Цветок обоеполый. Грозди средние и мелкие, цилиндроконические или конические, реже крылатые, плотные. Ягоды средние, округлые, розовые с сероватым оттенком. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вызревание побегов хорошее. Урожайность по данным виноградников СССР 45-55 ц/га, в Европе гораздо выше. Обладает повышенной устойчивостью против филлоксеры. Грибными болезнями повреждается так же, как большинство европейских сортов винограда. Морозоустойчивость относительно высокая. Сорт винограда Мальвазия красная чувствителен к засухе. Виноград используется для приготовления ординарных столовых и десертных вин высокого качества. В Европе (Австрия, Германия) при хорошей урожайности из Вельтлинера делают вина с легким букетом, качеством выше чем из Мюллер-Тургау.