Виноград Дорнфелдер

(Хельфенштейнер (Фрюбургундер х Тролингер) х Герольдребе (Португизер х Лимбергер))
[Государственный учебный и опытный центр виноградарства и плодоводства, Вейнсберг, Германия]
Дорнфелдер - универсальный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты очень сильнорослые, с вертикальным ростом лозы. Скрещивание производилось в 1955 г. Лист крупный, пятилопастный, сильнорассеченный, черешковая выемка закрытая. Вызревший побег желто-коричневый. Грозди крупные, среднеплотные. Ягоды синие, довольно крупные. Плодоносность очень высокая, требует нормировки. Сорт хорошо растет на различных типах почв. Собирать виноград для производства вина рекомендуется как можно позже. Морозоустойчивость и устойчивость к болезням слабые. Дорнфелдер дает хорошо окрашенные, полнотелые вина с фруктовыми ароматами и невысокой кислотностью.