Виноград Ванджи

Ванджи – таджикский столовый сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в конце августа. Лист крупный, округлый, пятилопастный, средне и глубоко рассеченный, на нижней стороне опушение слабое щетинистое. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, длинная, коническая или цилиндрическая, рыхлая или средней плотности. Ягода крупная, овальная, несколько суженная к верхушке, беловато-желтая, покрыта слабым восковым налетом. Кожица толстая, прочная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой, гармоничный. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. Морозоустойчивость средняя. Сильно повреждается оидиумом. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 21,5 г/100 см³, кислотность 4,5 г/дм³. Транспортабельность удовлетворительная. Виноград используется для потребления в свежем виде.