Виноград Украинка

(Нимранг x Жемчуг Саба)
Синонимы: Леся, Леся Украинка
Украинка - столовый сорт винограда, раннего или раннесреднего периода созревания. Созревает в третьей декаде августа - начале сентября. Украинка - высокоурожайный сорт. Лоза вызревает довольно хорошо, коричневая. Листья среднего размера, округлые, трехлопастные, слаборассеченные, сетчато-морщинистые, снизу со щетинистым опушением средней густоты, черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном, осенью желтые с розовыми пятнами. Грозди винограда привлекательные, средние, конические или цилиндроконические, средней плотности или плотные. Ягоды среднего размера или крупные, овальные, розовые с фиолетовым оттенком и сильным восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная с мускатным привкусом. Дегустационная оценка винограда - 8,1 балла. Цветок у сорта Украинка обоеполый. Урожайность на Вознесенском сортоучастке Николаевской области в среднем за 9 лет - 98,7 ц/га. Сахаристость - 17,3 г/100 см³, кислотность - 8,1 г/дм³. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 127 дней при сумме активных температур 2600°С. Морозоустойчивость средняя. Сорт неустойчив к мильдью и оидиуму. Слабо поражается серой гнилью. При обрезке на плодовом побеге следует оставлять 6-3 глазков (при высокоштамбовой формировке 3-5). Вызревание побегов хорошее.