Виноград Тоз кара

Тоз кара – узбекский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.

Созревает в середине августа. Лист округлый, пяти-, трехлопастный, реже цельный, слабо и средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение редкое щетинистое. Черешковая выемка закрытая, с просветом эллиптической или округлой формы. Цветок ФЖТ. Гроздь средняя, иногда крупная, узкоконическая или цилиндрическая со слабо развитым боковым крылом, плотная или очень плотная, реже средней плотности. Ягода средняя или крупная, овальная, в плотных гроздях деформированная, интенсивно черной окраски. Мякоть сочная. Вкус простой, несколько напоминающий вкус сорта Кишмиш черный. Кожица средней толщины, покрыта густым восковым налетом. Сила роста кустов большая. Урожайность низкая. В сильной степени поражается листоверткой, устойчивость к оидиуму высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде.