Виноград Эчки эмчак

Эчки эмчак – среднеазиатский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает во второй декаде сентября. Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Поверхность листа светло-зеленая, сетчато-морщинистая. Пластинка листа волнисто-складчатая. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым дном, иногда сводчатая с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, удлиненная, сосковидная, темно-синяя, почти черная, покрыта густым голубоватым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Кожица средней толщины, непрочная. Сок слабо окрашен. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-23 г/100 см³, кислотность 4,0 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде.