Виноград Чауш X Болгар 2

(Чауш х Карабурну)
[Институт виноградарства и виноделия, г. Плевен, Болгария]
Чауш X Болгар 2 - болгарский столовый сорт винограда. Созревание раннее, в Болгарии 10-15 августа. Гроздь крупная (средним весом около 521 г), коническая, плотная. Ягоды крупные (6.05 г), яйцевидные, жёлто-зеленые с янтарным оттенком. Кожица тонкая, нежная, не ощущается при еде, покрыта толстым слоем воскового налета. Мякоть сочная, нежная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, соответственно 15.5% и 4.9 г/л. Сорт отличается высокой урожайностью - 204 центнера с гектара. Устойчивость Чауш X Болгар 2 к грибным заболеваниям на уровне других евразиатских сортов винограда. Транспортабелен. Чауш X Болгар 2 пригоден для потребления в свежем виде и для вывоза на внешний рынок.