Виноград Юбилейный ВИРа

(Победа x Кишмиш черный)
[Среднеазиатская станция ВИР]
Юбилейный ВИРа - столово-кишмишный сорт среднего срока созревания.Гроздь крупная, коническая, рыхлая, Ягода у Юбилейного ВИРа крупная,черная, оригинальной формы: яйцевидная у основания, сжатая и плоская отсередины до приплюснутого кончика, что делает ее схожей с головкойзмеи. Мякоть сочная, тающая. Вкус приятный. Семян нет. Вегетационныйпериод 135 дней. Юбилейный ВИРа сильнорослый сорт винограда. Побегиутолщенные, с короткими междоузлиями, вызревают на 80%. Среднийвес грозди 400—500 г. Плодоносных побегов 35%. Морозостойкостьнизкая. Устойчивость к оидиуму 2-3 балла. Обрезка на 12-15 глазков.Сахаристость 25%, кислотность 5 г/л. Виноград сорта Юбилейный ВИРаиспользуется для потребления в свежем виде и для приготовлениякрупноягодного кишмиша. Дегустационная оценка свежего винограда 9—9,3балла.